Brunchbuffet

BUFFET

  • Øko skyr med maltrugknas og biodynamisk roesirup. 

  • Økorøræg m. langtidsbagte tomater, og sprød Fanøbacon. 

  • Pandekager m. hjemmelavet frugtsirup. 

  • Hjemmesyltede hindbær m. øko rørsukker. 

  • Udvalg af oste m. ristede nødder i ahornsirup og frisk frugt. 

  • Kyllingesalat med øko kylling ,

    sprød Fanøskinke og  karrydressing. 

  • Hjemmerøget laks med ramsløgspesto. 

  • Silkeskårede specialiteter fra Fanøslagteren med oliventapanade og soltørret tomat tapanade. 

  • Hjemmebagt øko rugbrød, langtidshævet lyst brød og knækbrød. 

  • Appelsinjuice, ufiltreret æblejuice, øko kaffe og øko te ad libitum

KR 495,- pr. pers

4 timer i tidsrummet Kl. 10 -15

Børn u. 10 år halv pris - u. 4 kr. 175.-

EKSTRAS

Kan bestilles hvis der ønskes ekstra

retter eller drikkevarer:

  • Crémant   395.-
  • Øko jordbærsmoothie 40.-
  • Hjemmerøget laks med pesto 29.-
  • Friskpresset juice 38,-
  • Øko sodavand  42,-
  • Alm sodavand og danskvand 35,-
  • Øl 35 cl  49,-
  • Salat med rejer, bladselleri og dild  29.- 

  • Gourmet brunchpølser med stegte kartofler  29,-

  • Chokolade- eller hindbærmuffin 25,-

  • Alm. sodavand og danskvand 35.-

  • Øl 35 cl. 49.-

  • Øko sodavand. 42.-